.... zum Thema "Almen & Almwirtschaften" ein paar Informationen zu sammeln - das erwies sich als schwieriger als gedacht ....
Das Thema wird sehr unterschiedlich behandelt, die besten Informationen - auch zum Aspekt "Brauchtum" liefert eine Molkerei aus dem Berchtesgadener Land.
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Das Thema wird sehr unterschiedlich behandelt, die besten Informationen - auch zum Aspekt "Brauchtum" liefert eine Molkerei aus dem Berchtesgadener Land.
- Informationen aus Österreich zur Zahl der Almen und deren Veränderungen zwischen 1952 und 1986
"Almen 1986 in Gegenüberstellung zu 1974 und 1952"
Die Frage:"Was darf auf der Alm serviert werden?"
wird auf der verlinkten Seite behandelt .... - Aus dem Bayerischen
Amt für Landwirtschaft und Forsten gibt es - erstaunlich? - im wesentlichen Finanzinformationen, so etwa:
Welche Subventionen stehen zur Verfügung? - Die besten Informationen - aus meiner Sicht! - findet man hier:
Die Almwirtschaft
(mehr dort zum Weiterklicken)
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passt grad
im i-net wird es den text eher nicht geben, und ich mag den autor sonst auch gar nicht so besonders, aber eine menge einsichten über bergbauernhöfe des vorvorigen jahrhunderts in durchaus geistreicher form beschrieben findest du da: peter rosegger, erdsegen
► Antwort
steppenhund antwortete am Fr, 16. Mai, 16:36:
wvs antwortete am Fr, 16. Mai, 18:20:
@ la-mamma
Danke für den Hinweis - sobald ich wieder zu Hause bin werde ich 'mal nach dem Buch suchen .... Neuzeitlich:
Ich bin sehr erstaunt, wie wenig man zu diesem Thema im Internet finden kann .... fast bekommt man den Eindruck, das sei ein Tabu! Ich vermute, das hat entweder den Grund, daß da sehr, sehr viel Geld verdient wird - oder ich denke irgendwie verquer, weil ich der Alpengastronomie Bedeutung beimesse .... möglicherweise sind es aber auch nur die Betreiber/-innen, die sich nicht im Internet aufhalten weil hoch droben kein Empfang gegeben ist ....
wvs antwortete am Fr, 16. Mai, 18:26:
@ steppenhund
Gibt es dazu weiterfühende Informationen oder muß ich selbst suchen?
la-mamma antwortete am Fr, 16. Mai, 19:33:
jetzt hab ich den film auch gesucht ...
http://de.wikipedia.org/wiki/Erdsegen
wvs antwortete am Fr, 16. Mai, 21:13:
@ la-mamma
Danke für den Link - da werde ich wenig Chancen haben den Film zu sehen - Fernsehfilme kann man nicht anmieten - da werde ich warten müssen, bis es den Film wieder einmal gibt ....
steppenhund antwortete am Sa, 17. Mai, 00:28:
-
Manchmal kann man bei Fernsehanstallten anfragen, ob man eine Kopie erhalten könnte. Manche Sachen werden ja vom ORF unmittelbar vermarktet.
Dazu schreibt morgiane am Fr, 16. Mai, 16:50:
Abstinenz beendet
aber trotzdem es sehr interessant zu sein scheint....Bayern und Alpen sind gerade nicht mein Ding....Schönes Wochenende dir und Miss Soffie!
► Antwort
wvs antwortete am Fr, 16. Mai, 18:24:
Nicht "Abstinenz" sondern ....
"erzwungene Abwesenheit" müßte es lauten: Bis vorgestern hatte ich keinen Internetzugang - der Grund war eine versteckte Einstellung für mein WLan die mit dem hier vorhandenen WLan nicht zusammenpaßte, genaugenommen war es ein gesetztes Häkchen in einem Untermenü der dritten Ebene .... kleine Ursache, große Wirkung! Soffie ist andernorts weil sie sich um ihre Mutter sorgen mußte. Sie kommt aber - möglicherweise - noch für einige Tage hierher.
Dazu schreibt la-mamma am Fr, 16. Mai, 16:20: